Tequeños
- Tiempo de Preparacion :10 minutos
- Tiempo de coccion :15 minutos
- Esta receta te llevará hacerla : 25 minutos
Ingredientes
- Agua - 1 vaso de agua
- Huevo - 2 yemas
- Harina - 500 gramos
- Levadura Royal - Una cucharada y media
- Queso fresco - cortado en bastoncitos
- Sal - Al gusto
Preparacion
Para realizar esta sabrosa receta Thermomix de Tequeños vamos a colocar en el vaso de la Thermomix el agua, la sal, el huevo y as yemas y mezclamos todo durante 6 segundos a velocidad 3.
Incorporamos la harina y la levadura y programamos durante medio minuto a velocidad 6 y programamos durante 2 minutos a velocidad Espiga. Retiramos la masa del vaso de la Thermomix y la estiramos hasta que se haga muy fina.
Hacemo tiras de la masa utilizando un cuchillo y envolvemos cada baston de queso en una tira de masa. Sellamos el final de la masa con agua y enharinaos y dejamos reposar. Calentamos el aceite de oliva y freimos los Tequeños y colocamos sobre un papel absorvente a medida que los vayamos sacando. Servimos caliente.