- Esta receta te llevará hacerla: 50 minutos
- Tiempo de Preparacion: 10 minutos
- Tiempo de coccion: 40 minutos
Calzone
Ingredientes de la thermoreceta
- Masa para pizza
- Queso de burgos - 120 gramos
- Jamon serrano en tacos - 120 gramos
- Mozzarella rallada - 120 gramos
- Aceite de oliva - 3 cucharadas
- Sal - Al gusto
- Pimienta - Al gusto
Como hacer esta Receta Thermomix
Para realizar esta receta Thermomix de Calzone vamos a preparar la masa de pizza del y como se explica en el libro de nuestra Thermomix.
En el vaso de la Thermomix picamos el jamon serrano y, a continuación, añadimos el queso de burgos, la mozzarella y un poco de sal y pimienta al gusto. Lo mezclamos todo a velocidad 3 hasta que se forme una pasta homogenea.
Con la masa de la pizza formamos un circulo de unos 30 centimetros de diametro y medio centimetro de grosor. Untamos el disco con una cucharada de aceite de oliva.
Rellenamos la mitad de la masa con la mezcla que acabamos de preparar y con la otra mitad doblamos sobre si misma formando una media luna. Apretamos los bordes y untamos por encima con aceite. Metemos en el horno durante unos 25 minutos hasta que la masa de dore.