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Carnes Entrantes Masas y Pan

Calzone

22 julio, 2020 71
calzone receta thermomix
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Calzone
  • Esta receta te llevará hacerla: 50 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 10 minutos
  • Tiempo de coccion: 40 minutos
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Calzone

Por RecetasThermomix.net 22 julio, 2020

Ingredientes de la thermoreceta

  • Masa para pizza
  • Queso de burgos - 120 gramos
  • Jamon serrano en tacos - 120 gramos
  • Mozzarella rallada - 120 gramos
  • Aceite de oliva - 3 cucharadas
  • Sal - Al gusto
  • Pimienta - Al gusto

Como hacer esta Receta Thermomix

Para realizar esta receta Thermomix de Calzone vamos a preparar la masa de pizza del y como se explica en el libro de nuestra Thermomix.

En el vaso de la Thermomix picamos el jamon serrano y, a continuación, añadimos el queso de burgos, la mozzarella y un poco de sal y pimienta al gusto. Lo mezclamos todo a velocidad 3 hasta que se forme una pasta homogenea.

Con la masa de la pizza formamos un circulo de unos 30 centimetros de diametro y medio centimetro de grosor. Untamos el disco con una cucharada de aceite de oliva.

Rellenamos la mitad de la masa con la mezcla que acabamos de preparar y con la otra mitad doblamos sobre si misma formando una media luna. Apretamos los bordes y untamos por encima con aceite. Metemos en el horno durante unos 25 minutos hasta que la masa de dore.

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