Croquetas de Queso Azul

Por RecetasThermomix.net 10 marzo, 2023
Para realizar esta sencilla receta Thermomix de
Luego añadimos la harina y programamos durante 2 minutos más a 90º de temperatura y velocidad 4. Incorporamosla leche, la nuez moscada y un poco de pimienta y de sal y mezclamos todo durante unos segundos a velocidad 8. Añadimos el queso y programamos la Thermomix durante 7 minutos a velocidad 2 y media y a 90º de temperatura.
Cuando finalice el tiempo, dejamos reposar unos minutos en el vaso y luego vertimos en una fuente donde lo vamos a dejar enfriar. Hacemos las croquetas cuando la bechamel esté bien fría, rebozamos en pan y en nuevo y freimos y listo, ya tendremos hechas esta sencilla receta Thermomix de Croquetas de ueso Azul.