SOPA de POLLO
Sopa de Pollo en Thermomix: Confort en Cada Cucharada
Pocas cosas son tan reconfortantes como un tazón humeante de sopa de pollo. Este plato, clásico en tantas culturas, tiene el poder de reconectar con la cocina de casa, de abrazar con su calidez y de ser un alivio para el cuerpo y el alma. Con esta receta, adaptada para la Thermomix, disfrutarás de una sopa que combina lo tradicional con la comodidad de la tecnología moderna.
¿Tienes niños en casa o buscas algo ligero y nutritivo? Esta sopa es ideal: suave, llena de sabor y lo suficientemente versátil como para añadir tus ingredientes favoritos. ¡Prepárate para hacer de este plato un imprescindible en tu recetario!
- Esta receta te llevará hacerla: 1 hora
- Tiempo de Preparacion: 15 minutos
- Tiempo de coccion: 45 minutos
Sopa de Pollo
Una Sopa para Todas las Ocasiones
Esta Sopa de Pollo en Thermomix es más que una receta; es un plato que reconforta y reúne. Desde una comida ligera hasta un remedio para días fríos o resfriados, esta sopa se adapta a cualquier ocasión. Disfruta de su sabor casero y siéntete orgulloso de haberla preparado en casa. ¡Hazla parte de tus favoritos! 🍲✨
Ingredientes de la thermoreceta
- Zanahoria - 100 gramos
- Cebolla - 100 gramos
- Patatas - 150 gramos
- Laurel - 1 hoja
- Trasero de pollo - 1/4
- Sal - Al gusto
Como hacer esta Receta Thermomix
Preparación Paso a Paso 👩🍳
1. Preparar la base aromática:
- Coloca la cebolla pelada y troceada en el vaso de la Thermomix.
- Tritura durante 5 segundos a velocidad 4 para obtener trozos pequeños que se integren mejor en la sopa.
2. Añadir los ingredientes principales:
- Incorpora los trozos de pollo (sin piel), las zanahorias y las patatas peladas y troceadas al vaso.
- Añade la pastilla de caldo, una pizca de sal y pimienta al gusto.
3. Cocinar la sopa:
- Vierte el litro y medio de agua en el vaso para cubrir todos los ingredientes.
- Programa la Thermomix durante 40 minutos, 100ºC, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Este ajuste garantiza que los ingredientes se cocinen suavemente, conservando su forma y sabor.
4. Rectificar y servir:
- Al finalizar, prueba la sopa y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.
- Sirve caliente en tazones y, si lo deseas, decora con un poco de perejil fresco picado.
Consejos Profesionales 🌟
- Variedad de verduras: Añade apio o puerros para un sabor más intenso.
- Toque personal: Puedes incorporar fideos finos durante los últimos 10 minutos de cocción para una versión más sustanciosa.
- Caldo más claro: Si prefieres una sopa más ligera, cuela el caldo antes de servir y sirve las verduras y el pollo por separado.
- Acompañamiento ideal: Sirve con pan tostado o galletas saladas para un toque crujiente.
