- Esta receta te llevará hacerla: 1 hora y 15 minutos
- Tiempo de Preparacion: 15 minutos
- Tiempo de coccion: 60 minutos
Bizcocho de Chocolate en Thermomix
El bizcocho de chocolate es un postres que no falta en ninguna fiesta de cumpleaños. Te presentamos la receta original para Thermomix. Rapida y sencilla. Si quieres saber como hacer un bizcocho de chocolate solo tienes que seguir estos sencillos pasos.
Ingredientes de la thermoreceta
- Huevos - 4
- Azucar - el mismo peso que los huevo
- Chocolate - el mismo peso
- Mantequilla - el mismo peso
- Harina - el mismo peso
- Levadura Royal - 1 cucharada y media
Como hacer esta Receta Thermomix
Para realizar este tradicional postre de Bizcocho de Chocolate con Thermomix vamos a empezar por pesar los huevos, una vez ya desprovistos de cascaras. Luego rallamos el mismo peso de los huevos pero de chocolate a Velocidad progresiva 5, 7, y 9 durante 15 segundos en la Thermomix y reservamos. Colocamos en el vaso de nuestra Thermomix los huevos con el azucar y programamos durante 5 minutos a 40º de Temperatura y Velocidad 5. Cuando finalice el tiempo, programamos durante 2 minutos mas pero sin temperatura. Añadimos al vaso la mantequilla que debera estár blanda y batimos durante unos segundos hasta que quede bien mezclado. Luego añadimos el chocolate molido y batimos de nuevo. A continuación, mezclamos la levadura con la harina y con nuestra Thermomix en marcha vamos a ir añadiendo la harina cucharada a cucharada por el bocal de la Thermomix. Cuando esté todo bien mezclado vertimos la masa en un molde que habremos engrasado con anterioridad, y dejamos cocer el bizcocho en el horno precalentado a 150º durante 45 minutos observando no pasarnos con el tiempo para que no se nos quede seco. Ya solo nos quda desmoldar y dejamos que nuestro Bizcocho de Chocolate en Thermomix se termine de enfriar sobre una rejilla y ya tendremos listo este sencillo postre Thermomix.