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Sopa de Tomate

11 diciembre, 202211 diciembre, 2022 185
sopa tomate recetasthermomix.net dieta
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Sopa de Tomate
  • Esta receta te llevará hacerla: 50 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 15 minutos
  • Tiempo de coccion: 35 minutos
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Sopa de Tomate

Por RecetasThermomix.net 11 diciembre, 2022

Ingredientes de la thermoreceta

  • Agua - Medio Litro
  • Pimienta - Al gusto
  • Tomate Natural Triturado - 1 kilo
  • Azucar - 1 cucharadita
  • Sal - Al gusto
  • Aceite de oliva - 30 ml
  • Zanahoria - 1
  • Pimiento Rojo - 50 gramos
  • Pimiento Verde - 50 gramos
  • Cebolla - 180 gramos
  • Ajo - 2 dientes
  • Hierbabuena - 4 hojas

Como hacer esta Receta Thermomix

Para realizar esta receta Thermomix de Sopa de Tomate vamos a comenzar picando los ajos con la hierbabuena durante 5 segundos a velocidad 5. Reservamos.

Sin lavar el vaso de la Thermomix, añadimos los pimientos junto con la cebolla y la zanahoria y picamos durante 3 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes ayudandonos con la espatula.

A continuación, agregamos el aceite de oliva y una pizca de sal y sofreimos programando durante 12 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara. Retiramos antes el cubilete.

Para finalizar, tomamos tanto el caldo como la hierbabuena y el ajo que tenemos reservado y programamos durante 15 minutos a 100º de temperatura y velocidad 3. Volveremos a hacer con el cubilete retirado aunque pondremos el cestillo para que no tengamos salpicaduras.

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