- Esta receta te llevará hacerla: 1 hora
- Tiempo de Preparacion: 10minutos
- Tiempo de coccion: 40 minutos
Crema de Champiñones
Ingredientes de la thermoreceta
- Arroz - 60 gramos
- Champiñones - 250 gramos
- Aceite de oliva - 30 gramos
- Mantequilla - 30 gramos
- Leche evaporada - 410 gramos
- Agua - Medio litro
- Pimienta blanca - Al gusto
Como hacer esta Receta Thermomix
Para realizar esta receta Thermomix de Crema de Champiñones vamos a introducir el arroz en el vaso de neustra Thermomix y programamos durante 1 minutos a velocidad 10 para pulverizarlo. Reservamos.
Rociamos los champiñones con el zumo del limón y los colocamos en el vaso junto con el aceite de oliva y la mantequilla. Programamos durante 4 minutos a 100º de temperatura y velocidad 3. Añadimos harina de arroz reservada y rehogamos durante 3 minutos a 100º y velocidad 3.
A continuación, incorporamos el resto de los ingredientes y programamos la Thermomix durante 25 minutos a 100º de temperatura y velocidad 3. Trituramos 1 minutos a velocidad 7. Rectificamos la sazón.
Ya tienes lista esta estupenda receta de crema de champiñones, una receta sencilla que va muy bien para los dias frios de invierno.