Helado de Chocolate Negro

Echamos el chocolate negro partido a trozos en el vaso de la Thermomix y damos varios golpes de turbo para luego triturar en Velocidad progresiva 5-10 durante 5 segundos.

Añadimos el resto de los ingredientes y programamos durante 9 minutos a 90º de Temperatura y Velocidad 3. Vertimos en un bol y dejamos enfriar a temperatura ambiente para despues introducirlo en el congelador durante al menos un par de horas.

Sacamos del congelador y servimos en cuencos pequeños decorado con un poco de nata o con un poco de sirope de chocolate.

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