- Esta receta te llevará hacerla: 15 minutos
- Tiempo de Preparacion: 5 minutos
- Tiempo de coccion: 10 minutos
Flan de Horchata y Queso
Ingredientes
- Horchata - 450 gramos
- Quesos en porciones - 8
- Cuajada - 1 sobre
- Azucar - 50 gramos
- Canela en polvo
- Galletas - 200 gramos
- Mantequilla - 100 gramos
Preparacion
Para realizar esta receta Thermomix de Flan de Horchata y Queso añadimos las galletas al vaso de nuestra Thermomix y trituramos durante 10 segundos y añadimos la mantequilla. Mezclamos a velocidad 5 durante 5 segundos.
Colocamos en un molde y extendemos bien con las manos. Reservamos en el frigorifico durante al menos media hora.
Añadimos la horchata al vaso de la Thermomix junto con los quesos, la cuajada, el azucar y la canela y programamos durante 9 minutos a 90º de temperatura y velocidad 5.
Añadimos a la base anterior y dejamos enfriar.
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