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Sorbete de Navidad

25 enero, 2023 311
Sorbete de Navidad
  • Esta receta te llevará hacerla: 15 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 5minutos
  • Tiempo de coccion: 10 minutos
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Sorbete de Navidad

Por RecetasThermomix.net 25 enero, 2023

Ingredientes de la thermoreceta

  • Frutas escarchadas - 150 gramos
  • Pasas - 50 gramos
  • Leche en polvo - 100 gramos
  • Yemas de huevo - 2
  • Azucar - 150 gramos
  • Vainilla - 1 cucharada
  • Coñac - 2 cucharadas
  • Hielo

Como hacer esta Receta Thermomix

Para realizar esta sencilla receta thermomix de Sorbete de Navidad vamos a colocar toda la fruta en maceracion en el coñac para después dejarlas escurrir y añadirlas en el vaso de nuestra Thermomix y trituramos todo a velocidad 3 y 1/2. Reservamos.

A continuación, colocamos en el vaso de nuestra Thermomix lo demás ingredientes: el azucar, la leche en polvo, las yemas de huevo y el coñac y mezclamos todo durante 3 segundos.

Ahora llenamos el vaso de la Thermomix con hielo y trituramos progresivamente a las velocidades 5-7-9. Nos ayudamos con la espatula. Lo ideal es que el soberte tenga una textura muy espesa. En ese momento le podemos añadir las frutas escarchadas.

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