Magdalenas de Navidad de Turrón Duro: Un Regalo Dulce para las Fiestas

¿Te imaginas saborear unas magdalenas de Navidad de turrón duro en estas fechas tan especiales? Su inconfundible y dulce sabor a turrón las hace la elección perfecta para compartir con tu familia y amigos durante las festividades navideñas. Lo mejor de todo es que estas magdalenas son extremadamente fáciles de preparar, lo que las convierte en una opción ideal incluso para aquellos que no tienen experiencia en la cocina.

Estas magdalenas de Navidad de turrón duro son una deliciosa y sencilla manera de disfrutar al máximo de las festividades navideñas. No pierdas la oportunidad de añadir un toque especial a tu mesa durante estas fiestas tan esperadas. ¡Te encantarán!

Como hacer Madgalenas de Navidad de turrón duro

  • Tiempo de preparado: 14 minutos
  • Tiempo de cocinado: 16 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 130 gramos de azúcar
  • 120 gramos de aceite de girasol
  • 70 gramos de nata 35% m.g.
  • 175 gramos de harina de repostería
  • 1/2 sobre de levadura
  • la ralladura de 1 limón
  • 1/2 tableta de turrón duro

Preparación

  1. Corta 1/2 tableta de turrón en trozos grandes y tritúrala en el vaso de la licuadora o procesador de alimentos durante 2 segundos a velocidad turbo. Debes lograr que los trozos de turrón queden pequeños, pero no los conviertas en polvo. Si prefieres que estén más triturados, puedes darle un segundo adicional. Luego, retira los trozos triturados y resérvalos.

  2. Para seguir con la receta, coloca la mariposa en las cuchillas de la Thermomix y agrega los huevos y el azúcar. Bate la mezcla durante 6 minutos a una velocidad de 3 1/2 y establece la temperatura en 37 grados.

  3. A continuación, añade la ralladura de limón a la mezcla y bate durante 6 minutos a velocidad 3 1/2, pero esta vez sin necesidad de establecer una temperatura.

  4. Ahora, incorpora el aceite y la nata a la mezcla y mezcla durante 3 minutos a una velocidad de 3.

  5. Luego, retira la mariposa y agrega la harina, el turrón triturado que habías reservado y la levadura. Mezcla la masa durante 20 segundos a una velocidad de 2 1/2. Si notas que no se ha incorporado completamente, utiliza la espátula y realiza movimientos envolventes para lograr una mezcla homogénea.

  6. Deja reposar la mezcla mientras precalientas el horno a 200 grados Celsius. Luego, llena las cápsulas de las magdalenas aproximadamente 3/4 partes de su capacidad y espolvorea un poco de azúcar por encima de cada una de ellas antes de hornear.

  7. Introduce las magdalenas en el horno precalentado a 180 grados Celsius. Comienza horneándolas con calor abajo durante los primeros 5 minutos y, después, cambia a calor arriba y abajo durante los siguientes 10-15 minutos.