- Esta receta te llevará hacerla: 1 hora y 20 minutos
- Tiempo de Preparacion: 20 minutos
- Tiempo de coccion: 60 minutos
Patatas Guisadas con Carne
Ingredientes de la thermoreceta
- Carne de Cerdo - 250 gramos
- Pastilla de Caldo - 1
- Vino Blanco - 50 mililitros
- Agua - 1 litro
- Pimiento Rojo - 1/2
- Pimiento Verde - 1
- Tomtate - 1
- Cebolla - 1
- Ajo - 3 dientes
- Tomillo - Una pizca
- Aceite de oliva
- Sal - Al gusto
Como hacer esta Receta Thermomix
Para realizar esta receta Thermomix de Patatas Guisadas con Carne añadimos al vaso de nuestra Thermomix la cebolla, el tomate, el ajo junto con los pimientos y programamos durante 5 segundos a velocidad 5.
Bajamos los restos de las paredes ayudandonos con la espatula y añadimos el aceite de oliva. Programamos durante 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Una vez que tengamos echo el refrito le damos un golpe de turbo con la Thermomix para que quede lo más fino posible. Luego añadimos la carne y el vino blanco junto con un poco de sal y programamos durante 10 minutos con giro a la izquierda, temperatura varoma y velocidad cuchara.
Una vez sofrita la carne, añadimos las patatas troceadas y cubrimos con agua. Añadimos una pizca de sal, un poco de tomillo y una pastilla de caldo de carne. Programamos la Thermomix durante 40 minutos, giro a la izquierda y 100° de temperatura sin cubilete y con el cestillo encima para que no salpique. Una vez finalizado este tiempo solo nos queda servir.