Para hacer este fantástico postre thermomix de Helado de fresa y platano, vamos a empezar por colocar en el vaso de nuestra thermomix el azúcar y pulverizamos durante 20 segundos a velocidad 9.

A continuación agregamos las fresas y el platano y trituramos durante 30 segundos a una velocidad progresiva de 5-10. Luego añadimos la nata y la cucharada de miel y programamos la thermomix durante 1 minuto a velocidad 5.

Ahora solo nos queda vertirlo en el molde en el que queramos servirlo y dejarlo en el congelador un tiempo suficiente para que nuestro helado llegue a congelar, al menos unas 3 horas.