Helado Cremoso de Limon

Para realizar este postre Thermomix de Helado Cremoso de Limon vamos comenzar pulvelizando el azúcar a velocidad máxima,con el vaso y las cuchillas muy secos.

Añadimos la piel de uno de los limones, secándola antes con papel de cocina para quitarle humedad y programamos nuestra Thermomix durante 1 minuto en velocidad máxima.

Incorporamos la leche Ideal congelada en trozos y trituramos durante unos segundos a velocidad 6. A continuación, colocamos la mariposa en las cuchillas y programamos a velocidad 3 hasta que la leche se monte.

Ya solo nos queda añadir el zumo de limon por el bocal de nuestra Thermomix mientras seguimos con la maquina en marcha a velocidad 2.

Como sugerencia podemos servir esta crema con fresas, servida en copas, para lo cual podemos meterla un poco antes de servir en el congelador.

Si no tienes heladera, vertemos la mezcla en un bol y lo metemos en el congelador durante, al menos, 3 horas. Giramos cada media hora volteandolo sobre si mismo para que no cristalice.

Si tienes heladera: metemos el bol en el frigorifico, durante una hora bastara. Luego vamos añadiendo en la Heladera a Velocidad 1 y dejamos cremar durante 20 minutos aproximados.

Reservamos en el congelador hasta que vayamos a comerlo. 

Ahora que se acerca el verano y seguro que apetece hacerte tu propio Helado, con tus ingredientes y sabiendo lo que comes hay heladeras a precio bastante economico como estas:

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Si además quieres servir el helado como si los hubieras comprado en la tienda puedes utilizar un molde como estos. A los mas pequeños les encanta:

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