helado brownie thermomix
Troceamos el brownie y lo metemos en un bol en el congelador. Reservamos. En el vaso de la thermomix añadimos el chocolate con leche junto con el cacao en polvo y programamos durante 8 segundos a Velocidad 8. Reservamos.
Luego echamos en el vaso los huevos junto con la leche y el azúcar y programamos durante 8 minutos, 90º de Temperatura y Velocidad 4.
Añadimos la mezcla de cacao y chocolate que tenemos reservado y programamos durante 35 segundos a Velocidad 6.
Incorporamos la vainilla y la nata y mezclamos durante 30 segundos a Velocidad 8. Sacamos y dejamos templar.
Cuando este totalmente frio le agregamos el brownie en trocitos que tenemos reservado y mezclamos bien.
Si no tienes heladera, vertemos la mezcla en un bol y lo metemos en el congelador durante, al menos, 3 horas. Giramos cada media hora volteandolo sobre si mismo para que no cristalice.
Si tienes heladera: metemos el bol en el frigorifico, durante una hora bastara. Luego vamos añadiendo en la Heladera a Velocidad 1 y dejamos cremar durante 20 minutos aproximados.
Reservamos en el congelador hasta que vayamos a comerlo.
Ahora que se acerca el verano y seguro que apetece hacerte tu propio Helado, con tus ingredientes y sabiendo lo que comes hay heladeras a precio bastante economico como estas: [wpas_products ASIN="B083TFS28N,B00DEOB06M"]
Si además quieres servir el helado como si los hubieras comprado en la tienda puedes utilizar un molde como estos. A los mas pequeños les encanta: [wpas_products ASIN="B01EHQ7FT6,B0089JFT1Y"]
No te pierdas estas otras ideas de Helados y Postres para Thermomix que nuestros lectores han seleccionado. Recetas sencillas de realizar para sacarle todo el partido a tu Thermomix.
Que te ha parecido la receta