Helado de Brownie en Thermomix
- Esta receta te llevará hacerla: 15 minutos
- Tiempo de Preparacion: 5minutos
- Tiempo de coccion: 10 minutos
Helado de Brownie para Thermomix
Ingredientes de la thermoreceta
- Brownie - 450 gramos
- Huevos - 2
- Azucar - 200 gramos
- Vainilla - 1 cucharada
- Cacao a la Taza en Polvo - 25 gramos
- Leche - 200 ml
- Nata Fria para Montar - 400 gramos
Como hacer esta Receta Thermomix
Troceamos el brownie y lo metemos en un bol en el congelador. Reservamos. En el vaso de la thermomix añadimos el chocolate con leche junto con el cacao en polvo y programamos durante 8 segundos a Velocidad 8. Reservamos.
Luego echamos en el vaso los huevos junto con la leche y el azúcar y programamos durante 8 minutos, 90º de Temperatura y Velocidad 4.
Añadimos la mezcla de cacao y chocolate que tenemos reservado y programamos durante 35 segundos a Velocidad 6.
Incorporamos la vainilla y la nata y mezclamos durante 30 segundos a Velocidad 8. Sacamos y dejamos templar.
Cuando este totalmente frio le agregamos el brownie en trocitos que tenemos reservado y mezclamos bien.
Metemos en el congelador y dejamos durante al menos 3 horas para que se congele bien.
Ahora que se acerca el verano y seguro que apetece hacerte tu propio Helado, con tus ingredientes y sabiendo lo que comes hay heladeras a precio bastante economico como esta:
A mi me gusta servir el helado como si los hubiera comprado en la tienda y utilizo mucho molde como estos. A los mas pequeños les encanta:
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