Helado de Sandia
- Esta receta te llevará hacerla: 30 minutos
- Tiempo de Preparacion: 15minutos
- Tiempo de coccion: 15 minutos
Helado de Sandia para Thermomix
¿Qué hay mejor para el verano que el helado? ¡A nosotros, desde luego, no se nos ocurre nada! Y si además podemos compaginar el tomarnos un heladito fresco para combatir el calor, y que este sea sano, mejor que mejor.
Por eso hoy os traemos al blog una receta para hacer helado de sandía con Thermomix. La sandía, además de ser sanísima, es una fruta perfecta para el verano porque está hecha con mucho agua y es muy refrescante.
Coged los ingredientes que os contamos, y vuestra maravillosa Thermomix que tanto ayuda a la hora de lanzarnos a hacer nuevas recetas. Y sin más dilación...¡Vamos con el helado de sandía!
Ingredientes de la thermoreceta
- Sandia - 1 kilo
- Azucar - 2 cubiletes
- Limon exprimido - 1/2
- Claras de Huevo - 2
Como hacer esta Receta Thermomix
Para realizar esta receta Thermomix de Helado de Sandia, tomamos la sandia desprovista de piel y la troceamos a tacos. La introducimos en un bol y la guardamos en el congelador al menos 12 horas.
Luego introducimos la sandia congelada en el vaso de nuestra Thermomix y le añadimos el azucar. Picamos a velocidad y la cuchara de la Thermomix girando al reves que las aspas. Continua hasta que desagas los trocos y quede todo homogeneo.
A continuación, exprimimos el 1/2 limon y lo añadimos al vaso. Separamos las claras de los huevos y batimos a punto de nieve. Añadimos al vaso de la Thermomix.
Programamos durante 3 minutos la Thermomix con los mismo ajustes y ya tienes listo esta refrescante receta de Helado de Sandia.
Si no tienes heladera, vertemos la mezcla en un bol y lo metemos en el congelador durante, al menos, 3 horas. Giramos cada media hora volteandolo sobre si mismo para que no cristalice.
Si tienes heladera: metemos el bol en el frigorifico, durante una hora bastara. Luego vamos añadiendo en la Heladera a Velocidad 1 y dejamos cremar durante 20 minutos aproximados.
Reservamos en el congelador hasta que vayamos a comerlo.
Ahora que se acerca el verano y seguro que apetece hacerte tu propio Helado, con tus ingredientes y sabiendo lo que comes hay heladeras a precio bastante economico como estas: [wpas_products ASIN="B083TFS28N,B00DEOB06M"]
Si además quieres servir el helado como si los hubieras comprado en la tienda puedes utilizar un molde como estos. A los mas pequeños les encanta: [wpas_products ASIN="B01EHQ7FT6,B0089JFT1Y"]
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