HELADO de OREO
Helado de Oreo Casero: Un Placer que No Conoce Estación 🍦🍪
¿Hay algo más irresistible que un helado cremoso lleno de trozos de galletas Oreo? Este clásico dulce conquista corazones y es perfecto para cualquier época del año. Pero, ¿y si te dijera que puedes hacerlo en casa, con tu Thermomix, y que el resultado será digno de una heladería gourmet? Sí, así es: sencillo, delicioso y 100% personalizado.
Hoy te traemos una receta de helado de Oreo que hará que quieras abandonar las opciones industriales para siempre. Te prometemos que, una vez lo pruebes, será tu postre estrella en reuniones, meriendas familiares o como un capricho para consentirte. ¡Vamos a por ello!
- Esta receta te llevará hacerla: media hora
- Tiempo de Preparacion: 20 minutos
- Tiempo de coccion: 10 minutos
Helado de Oreo para Thermomix
Un Capricho Irresistible para Toda la Familia 💕🍪
El helado de Oreo casero no solo es delicioso, sino que también es una forma divertida de experimentar en la cocina. Cada bocado está lleno de sabor y amor por los detalles. ¿Te animas a prepararlo? ¡No olvides compartir tus fotos y variaciones con nosotros en los comentarios!
¡A disfrutar! 🎉🍨
Valores Nutricionales (por 100 g)
🌱
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| 🔋 Calorías | 250 kcal |
| 🍭 Carbohidratos | 29 g |
| 🧈 Grasas | 13 g |
| 🍳 Proteínas | 3 g |
Ingredientes de la thermoreceta
- Galletas Oreo - 12
- Huevo - 1
- Leche - 100 mililitros
- Azucar - 50 gramos
- Nata Liquida para montar - 400 mililitros
Como hacer esta Receta Thermomix
Preparación Paso a Paso 🧑🍳
1. Pulveriza las galletas y el azúcar:
- En el vaso de la Thermomix, coloca el azúcar junto con 8 galletas Oreo. Tritura durante 10 segundos a velocidad 8. El resultado será una mezcla fina y aromática que será la base de nuestro helado.
2. Cocina la base del helado:
- Añade el huevo y la leche al vaso con las galletas trituradas. Programa 7 minutos a 90°C y velocidad 4. Este paso ayuda a pasteurizar y espesar la mezcla, garantizando una textura cremosa.
3. Incorpora la nata:
- Una vez finalizado el tiempo, agrega la nata. Programa 1 minuto a velocidad 5 para que todo se integre perfectamente.
4. Añade las galletas troceadas:
- Retira la mezcla del vaso y añade las 4 galletas Oreo restantes, troceadas a mano. Remueve con una espátula para que los trocitos queden distribuidos de manera uniforme.
5. Congela el helado:
Sin heladera:
- Vierte la mezcla en un bol y congela durante al menos 3 horas. Remueve cada 30 minutos para evitar que se formen cristales y conseguir una textura más cremosa.
Con heladera:
- Enfría la mezcla en el frigorífico durante 1 hora. Luego, pásala a la heladera y bate a velocidad baja durante unos 20 minutos, hasta que obtengas un helado cremoso.
Consejos Profesionales 🍦✨
- Adaptación vegana: Sustituye la leche y la nata por opciones vegetales (como leche de coco o nata de avena). Y utiliza galletas Oreo, que ya son veganas de por sí.
- Tropezones extras: Agrega trocitos de chocolate blanco o nueces picadas para un toque especial.
- Conservación: Guarda el helado en un recipiente hermético en el congelador. Sácalo 5 minutos antes de servir para que tenga la consistencia perfecta.
