GOFRES Caseros de NUTELLA
Gofres Caseros con Thermomix
Si te gustan los gofres crujientes por fuera y tiernos por dentro, esta receta es para ti. Los gofres caseros son un delicioso desayuno o merienda que puedes disfrutar en cualquier momento. Con la ayuda de la Thermomix, preparar la masa es rápido y sencillo, y solo necesitas unos minutos para cocinarlos en una gofrera. Además, puedes personalizarlos con tus toppings favoritos, como mermelada, chocolate o nata. Esta receta es perfecta para aquellos que desean un dulce casero sin complicarse en la cocina.
Los ingredientes son fáciles de conseguir y la preparación no requiere mucho esfuerzo. Lo mejor de todo es que puedes disfrutar de gofres frescos y crujientes en casa, sin necesidad de ir a una cafetería. Solo necesitarás una gofrera para cocinar los gofres, una máquina económica y duradera que te dará grandes resultados.
- Esta receta te llevará hacerla: 20 minutos
- Tiempo de Preparacion: 5 minutos
- Tiempo de coccion: 15 minutos
Gofres en Thermomix
Un dulce que nunca pasa de moda
Estos gofres caseros son mucho más que un desayuno o postre: son un momento para compartir y disfrutar con los tuyos. Con esta receta, fácil y deliciosa, tendrás el éxito garantizado. Así que saca tu gofrera y prepárate para llenar tu hogar de ese aroma irresistible que solo los gofres pueden ofrecer. ¡Anímate a probarlos y déjate conquistar por su sabor! 🧇✨
| 📊 Valores Nutricionales por Porción (1 gofre) | |
|---|---|
| Nutriente | Cantidad |
| Calorías | 220 kcal |
| Grasas | 10 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares | 8 g |
| Proteínas | 5 g |
Ingredientes de la thermoreceta
- Mantequilla - 150 gramos
- Huevos - 4
- Maizena - 50 gramos
- Azucar - 120 gramos
- Vainilla - 2 cucharaditas
- Levadura Royal - 1 sobre
- Harina - 400 gramos
- Miel - 50 gramos
- Leche Fria - 50 ml
- Sal - Una pizca
- Nutella - Al gusto
Como hacer esta Receta Thermomix
Preparación de los Gofres Caseros con Thermomix
1. Preparar la masa:
- Coloca en el vaso de la Thermomix los ingredientes: harina, mantequilla derretida, levadura en polvo, sal, azúcar, huevos, leche, miel y esencia de vainilla.
- Programa a velocidad 6 durante 20 segundos para mezclar bien todos los ingredientes. Asegúrate de que la masa quede homogénea y sin grumos.
2. Reposar la masa:
- Transfiere la masa a un bol y cúbrelo con film plástico o un paño limpio.
- Deja reposar durante 20 minutos. Este paso permitirá que la levadura haga efecto, dándole a los gofres una textura más ligera y esponjosa.
3. Precalentar la gofrera:
- Mientras la masa reposa, precalienta la gofrera según las instrucciones del fabricante. Engrasa ligeramente las placas si es necesario.
4. Cocinar los gofres:
- Vierte una cucharada generosa de masa en la gofrera caliente y cierra la tapa.
- Cocina durante 3-5 minutos o hasta que los gofres estén dorados y crujientes por fuera.
- Retira los gofres con cuidado y colócalos en una rejilla para evitar que se humedezcan. Repite hasta terminar la masa.
5. Servir los gofres:
- Sirve los gofres calientes con tus toppings favoritos: frutas frescas, sirope de arce, nata montada, chocolate caliente o incluso una bola de helado para un postre más indulgente.
Consejos Profesionales para unos Gofres Perfectos
- Cuidado con la masa: La masa debe tener una textura espesa pero vertible. Si queda demasiado líquida, añade un poco más de harina; si está muy densa, ajusta con un chorrito de leche.
- Dale tu toque: Añade una pizca de canela, cacao en polvo o ralladura de limón para darle un sabor único.
- Controla la cocción: Si te gustan los gofres más crujientes, déjalos un par de minutos adicionales en la gofrera. Pero ten cuidado de no quemarlos.
- Presentación atractiva: Sirve los gofres en un plato bonito y acompáñalos de un buen café o zumo natural. La presentación es clave para disfrutar de una experiencia completa.
- Conservación: Si te sobran gofres, guárdalos en un recipiente hermético y caliéntalos en la tostadora antes de servirlos. Se mantendrán deliciosos hasta por 2 días.
