Mermelada de Mandarina
- Tiempo de Preparacion :10 minutos
- Tiempo de coccion :40 minutos
- Esta receta te llevará hacerla : 50 minutos
Ingredientes
- Mandarinas - 500 gramos
- Azucar - 350 gramos
Preparacion
Para realizar esta receta Thermomix de Mermelada de Mandarinas lavamos las mandarinas y las pelamos, quitandole las pepitas si las tuviera. Añadimos a la Thermomix, junto con la cascara de la mandarina y el azucar.
Programamos la Thermomix durante media hora a 100º de temperatura a velocidad 4 durante unos segundos hasta que se triture y luego programamos a velocidad 1 y sin cubilete.
Cuando finalice el tiempo vemos si queda lo suficientemente liquida y programamos durante 10 minutos en temperatura Varoma para que espese. Una vez que esté a nuestro gusto la vertimos, cuando aún esté caliente, en un recipiente de cristal y lo tapamos. Ponemos el tarro bocabajo dejando enfriar así para que haga vacio.