Gazpacho con Pimiento

Para realizar esta receta Thermomix de Gazpachos con Pimientos vamos a colocar en el vaso de nuestra Thermomix excepto el hielo y el aceite de oliva y trituramos durante medio minuto a velocidad 3 y1/2.

A continuación, añadimos el hielo y programamos durante 3 minutos en máxima velocidad. Cuando finalice el tiempo, añadimos el aceite de oliva y mezclamos durante unos segundos en velocidad 2.

Por último, revisamos la sazón y añadimos algo más de agua si fuera necesario. A pesar de que no hemos añadido vinagre, si es de su gusto puede añadirselo.

Las recetas de gazpacho para Thermomix son recetas sencillas y muy resultonas. Hay algunas muy originales como esta de Gazpacho de Melon Thermomix que seguro que nunca has probado y que aún no sabes lo que te pierdes!