Para realizar esta sencilla receta Thermomix de Crema de Almendras pulverizamos el azucar en el vaso de nuestra Thermomix durante 50 segundos a velocidad 5-7-9 progresivamente.

Añadimos las almendras y las trituramos durante 20 segundos aumentando la velocidad progresivamente desde 5 a 9 como hemos hecho en el paso anterior.

Por ultimo, añadimos las claras de huevo y mezclamos todo durante 25 segundos a velocidad 9 y ya tendras hecha esta receta de crema de almendras.