Para realizar esta receta Thermomix de Crema de Limas vamos a colocar en el vaso de nuestra Thermomix el zumo de las 8 limas, el azucar, el huevo, la leche, las yemas y la cascara rallada de una lima.

Programamos durante 14 minutos a 80º de temperatura y velocidad 2 y 1/2. Una vez finalizado el tiempo, vamos a sacar la crema del vaso de la Thermomix y la colocamos en otro recipiente donde la crema no adquiera más calor, pues si la dejamos en la Thermomix el calor alteraría el resultado.

Ya solo nos queda servir nuestra Crema de Limas en el recipiente que más nos guste.