Carne en Salsa

Si quieres una receta que sea fácil, rápida y que le guste a casi todo el mundo eso tiene que ser un plato de Carne en Salsa. Pocos platos habrá que siendo tan sencillo de hacer, sean tan sabrosa. Puedes utilizarla en la cena y, sobre todo en el almuerzo; como plato principal o como aperitivo.

Nosotros hemos elegido hacerla con carne de cerdo pero puedes hacerla con ternera perfectamente.  El resto de ingredientes: tomate, cebolla, ajo,.. lo tienes a mano en casa seguro. Por lo demás, solo necesitas un poco de paciencia para que la carne se haga bien y quede tan jugosa como nos gusta, aunque es cierto que con la Thermomix se acortan bastante los tiempos y también con la olla rápida.

Esta receta la puedes dejar hecha el dia antes y guardarla en el frigorífico y sacarla para calentarla justo antes de comer sin que se seque y sin que pierda ni un ápice de sabor.

Como acompañamiento no puedes ponerle menos que unas patatas, como quieras eso si, fritas, a la panadera o en puré todas van bien. Y, poor supuesto, que no se te olvide el pan!