- Esta receta te llevará hacerla: 55 minutos
- Tiempo de Preparacion: 15minutos
- Tiempo de coccion: 40minutos
Carne en Salsa
Ingredientes de la thermoreceta
- Carne de cerdo - 800 gramos
- Tomate frito casero - 200 gramos
- Vino blanco - Medio vaso
- Cebolla - 1
- Zanahorias - 2
- Ajo - 3 dientes
- Agua - Medio vaso
- Sal - Al gusto
- Pimienta - Al gusto
Como hacer esta Receta Thermomix
Para hacer esta sabrosa receta Thermomix de Carne en Salsa vamos a poner el aceite de oliva en el vaso de nuestra thermomix y programamos durante 2 minutos a Temperatura Varoma.
Añadimos la cebolla, las zanahorias y los ajos y trituramos todo durante 4 segundos a Velocidad 4. Bajamos los restos y programamos durante 10 minutos a Velocidad Cuchara y Temperatura Varoma.
Colocamos la carne cortada en dados y salpimentamos. Añadimos el tomate frito casero y programamos 5 minutos a Velocidad Vuchara, Temperatura Varoma y giro a la izquierda.
A continuación, añadimos el vino dejando la tapa abierta para que se evapore el alcohol y programamos 10 minutos más con los mismos ajustes. Luego añadimos el agua y cerramos la tapa. Programamos durante 25 minutos más y ya tendremos preparada esta sabrosa receta de carne en salsa para Thermomix.
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