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Solomillo con salsa de queso

¿Cómo hacer un solomillo con salsa de queso con la Thermomix?  Pues te va a sorprender no solo lo sencillo que es hacer esta salsa sino también cocinar en casa platos que gusten a todos sin que sea difícil o caro. 

Porque hay muchas recetas de carne sencillas, con ingredientes fáciles de encontrar y económicos y que al mezclarlo todo en la receta consigamos un plato de primera categoría.  La receta de hoy de Solomillo en Salsa de Queso es un magnífico ejemplo.

Por una parte el solomillo, una de las partes más sabrosas y tiernas del cerdo, con cantidad minima de grasa.  Por otro lado una salsa con carácter y sabrosa como pocas, sobre todo, para los amantes del queso como yo.

Como acompañamiento, ya lo decides tú; pero pocas cosas le irán tan bien a este plato como unas patatas fritas o a la panadera.