Copas de Chocolate y Nata

Para realizar esta receta Thermomix de Copas de Chocolate y Nata añadimos medio litro de leche al vaso de nuestra Thermomix junto con los cacaos, azucar, la harina, la nata y los huevos y programamos durante 6 minutos a velocidad 4 y 90º de temperatura.

A continuación, añadimos la leche restasnte y mezclamos todo durante 10 segundos a velocidad 9. Programamos durante 2 minutos a 90º de temperatura y velocidad 4.

Para realizar el adorno, lavamos el vaso de nuestra Thermomix y colocamos la mariposa. Añadimos la nata fria para montar junto con el azucar glas y programamos durante unos segundos a velocidad 3y 1/2 hasta que la nata esté bien montada. La enfriamos en una manga pastelera en la nevera y la aplicamos a nuestra copa.