¡[email protected] a una deliciosa receta más de nuestro blog! Hoy os traemos una tarta súper original, que a primera vista puede parecer extraña pero que...¡Está increíble de buena!
Se trata de una tarta de donuts, hecha la base y la cobertura con este riquísimo bollo, pero también con sobaos pasiegos y su inconfundible sabor a mantequilla. Además, entre la base y la cobertura hay un rico relleno hecho de nata y queso crema...¡Tenéis que probar a hacerla!
Es, además una tarta muy fácil de hacer, sobre todo con nuestra Thermomix que siempre nos ayuda y facilita todo. Sin más dilación...¡Vamos con esa tarta de donut!
Para realizar esta receta Thermomix de Tarta de Donuts vamos a empezar por la base : colocamos los sobaos y los donuts en el vaso de nuestra Thermomix y pulverizamos durante 20 segundos a Velocidad progresiva 7-9-10. Volcamos la mezcla en un molde desmontable de unos 22 cm de diámetro y extendemos con mucho cuidado la mezcla, presionando bien para que queda bien uniforme, poniendo especial atención en los bordes.
Para hacer la crema : sin lavar el vaso de nuestra Thermomix incorporamos los donuts y pulverizamos a velocidad progresiva 7-9-10. Incorporamos el resto de los ingredientes de la crema y programamos durante 12 minutos a 100º de Temperatura y Velocidad 3.
Una vez finalizado el tiempo, incorporamos a la base de donuts y sobaos que tenemos reservada, con mucho cuidado. Dejamos que se enfrié a temperatura natural para después guardarlo en el frigorífico durante un minimo de 5 horas.
Para la cobertura : colocamos todos los ingredientes en el vaso y trituramos durante 5 segundos a velocidad 5. Sacamos la tarta del frigorífico y acabamos de montar con la cobertura repartiendola de forma uniforme y sacamos del molde. Servimos enseguida. Ya tenemos esta receta Thermomix de Tarta de Donuts.
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