TARTA de DONUTS
¡Bievenid@s a una deliciosa receta más de nuestro blog! Hoy os traemos una tarta súper original, que a primera vista puede parecer extraña pero que…¡Está increíble de buena!
Se trata de una tarta de donuts, hecha la base y la cobertura con este riquísimo bollo, pero también con sobaos pasiegos y su inconfundible sabor a mantequilla. Además, entre la base y la cobertura hay un rico relleno hecho de nata y queso crema…¡Tenéis que probar a hacerla!
Es, además una tarta muy fácil de hacer, sobre todo con nuestra Thermomix que siempre nos ayuda y facilita todo. Sin más dilación…¡Vamos con esa tarta de donut!
- Esta receta te llevará hacerla: 40 minutos
- Tiempo de Preparacion: 15 minutos
- Tiempo de coccion: 25 minutos
Información Nutricional (por porcion)
- Calorias: 350 kcal
- Contenido en carbohidratos: 40 g
- Contenido en grasas: 18 g
- Contenido en proteinas: 6 g
Tarta de Donuts Thermomix
Una Dulce Tentación para Compartir
La tarta de donuts no solo es un postre delicioso, sino también una forma creativa de disfrutar este clásico en una versión completamente nueva. Perfecta para celebraciones, reuniones familiares o simplemente para darte un capricho. ¿Te animas a probarla? ¡Hazla y enamora a todos con su sabor! 🍩✨
Ingredientes de la thermoreceta
- Para la base:
- Sobaos - 5
- Donuts - 3
- Para la Crema:
- Nata Liquida - Medio Litro
- Leche Entera - Un vaso
- Azucar - 115 gramos
- Donuts - 6
- Queso de untar - 250 gramos
- Cuajada - 2
- Para la Cobertura:
- Galletas - 3
- Azucar Moreno - 25 gramos
- Almendras Tostadas - 25 gramos
- Mantequilla - 30 gramos
- Canela Molita - Media Cucharita
- Donuts - 1
Como hacer esta Receta Thermomix
1. Preparar la base:
- Coloca los sobaos y los donuts en el vaso de la Thermomix. Pulveriza durante 20 segundos a velocidad progresiva 7-9-10.
- Vierte la mezcla en un molde desmontable de 22 cm de diámetro. Extiende y presiona bien con una cuchara, asegurándote de que la base quede compacta y uniforme, especialmente en los bordes.
- Reserva en el frigorífico mientras preparas la crema.
2. Hacer la crema:
- Sin lavar el vaso, añade los donuts troceados. Pulveriza durante 15 segundos a velocidad progresiva 7-9-10.
- Incorpora la leche, la nata, el azúcar y los sobres de cuajada. Programa 12 minutos, 100ºC, velocidad 3.
- Una vez lista, vierte la crema con cuidado sobre la base de sobaos y donuts que reservaste. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerarla durante un mínimo de 5 horas.
3. Preparar la cobertura:
- Coloca el chocolate negro troceado en el vaso. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
- Añade la nata y la mantequilla. Programa 4 minutos, 50ºC, velocidad 3 hasta obtener una mezcla suave y brillante.
- Saca la tarta del frigorífico, vierte la cobertura de chocolate y extiéndela uniformemente con una espátula. Deja que enfríe antes de desmoldar.
Consejos Profesionales 🌟
- Decoración extra: Añade trocitos de donuts, virutas de chocolate o frutos secos encima de la cobertura para un acabado aún más espectacular.
- Molde perfecto: Usa un molde desmontable para facilitar el desmoldado y que la tarta mantenga su forma.
- Personaliza el sabor: Cambia el tipo de donuts por variedades de chocolate o glaseado si quieres un toque diferente.
- Tiempo de reposo: Si puedes, deja reposar la tarta toda la noche en el frigorífico para que los sabores se integren mejor.
