Tarta de Donuts

Para realizar esta receta Thermomix de Tarta de Donuts vamos a empezar por la base : colocamos los sobaos y los donuts en el vaso de nuestra Thermomix y pulverizamos durante 20 segundos a Velocidad progresiva 7-9-10. Volcamos la mezcla en un molde desmontable de unos 22 cm de diámetro y extendemos con mucho cuidado la mezcla, presionando bien para que queda bien uniforme, poniendo especial atención en los bordes.

Para hacer la crema : sin lavar el vaso de nuestra Thermomix incorporamos los donuts y pulverizamos a velocidad progresiva 7-9-10. Incorporamos el resto de los ingredientes de la crema y programamos durante 12 minutos a 100º de Temperatura y Velocidad 3.

Una vez finalizado el tiempo, incorporamos a la base de donuts y sobaos que tenemos reservada, con mucho cuidado. Dejamos que se enfrié a temperatura natural para después guardarlo en el frigorífico durante un minimo de 5 horas.

Para la cobertura : colocamos todos los ingredientes en el vaso y trituramos durante 5 segundos a velocidad 5. Sacamos la tarta del frigorífico y acabamos de montar con la cobertura repartiendola de forma uniforme y sacamos del molde. Servimos enseguida. Ya tenemos esta receta Thermomix de Tarta de Donuts.

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