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Solomillo de Cerdo Al Vapor

27 noviembre, 201724 abril, 2019 18
solomillo cerdo recetasthermomix.net
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Solomillo de Cerdo al Vapor Thermomix
  • Esta receta te llevará hacerla: 55 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 25 minutos
  • Tiempo de coccion: 30 minutos
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Solomillo de Cerdo al Vapor Thermomix

Por RecetasThermomix.net 27 noviembre, 2017

Ingredientes de la thermoreceta

  • Solomillo de Cerdo - Medio Kilo
  • Agua - Medio Litro
  • Patatas - 2
  • Pimienta Negra - Al gusto
  • Aceite de Oliva - 2 cucharadas
  • Salsa de Soja - 20 ml
  • Ajo - 1 diente
  • Sal - Al gusto
  • Bolsa para Asar al Horno - 1

Como hacer esta Receta Thermomix

Para realizar esta receta Thermomix de Solomillo de Cerdo al Vapor introducimos el diente de ajo junto con la pimienta y la salsa de soja en el vaso de la Thermomix y programamos durante 10 segundos a velocidad progresiva 5-7. Reservamos.

Luego, introducimos el solomillo en la bolsa que tenemos para asar y le añadimos la salsa que tenemos reservada. Cerramos la bolsa bien y la colocamos en la bandeja del Varoma.

A continuación, vamos a cortar las patatas en rodajas no demasiado finas y las colocamos en la bandeja de debajo del recipiente Varoma y añadimos la sal junto con la pimienta.

En el vaso de la Thermomix, vamos a echar medio litro de agua y colocamos el recipiente Varoma en su posición. Programamos la Thermomix durante 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 2. Reservamos y dejamos reposar a temperatura natural durante al menos 15 minutos.

Para finalizar, sacamos las patatas y las presentamos en una bandeja para luego abrir la bolsa donde tenemos el solomillo y lo troceamos a rodajas acompañando la guarnición.

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