¡Pastel rápido de queso y caramelo!
- Esta receta te llevará hacerla: 20 minutos
- Tiempo de Preparacion: 10minutos
- Tiempo de coccion: 10minutos
Pastel de caramelo y queso
¡Bienvenid@s a una deliciosa receta más de nuestro blog! Hoy os traemos una idea de postre para cuando no tenemos tiempo y tenemos pocos ingredientes... ¡Un pastel de queso y caramelo muy rápido de hacer!
Para el típico día que tenéis antojo de dulce, ahí está la Thermomix y un poco de caramelo para poder hacer esta delicia de pastel. ¡Venga, vamos con ello!
Ingredientes de la thermoreceta
- Nata líquida para montar - 500 mililitros
- Queso crema - 250 gramos
- Leche - 200 mililitros
- Cuajada - 2 sobres
- Azúcar moreno - 120 gramos
- Caramelo líquido - 80 mililitros
Como hacer esta Receta Thermomix
Venga, vamos con la receta:
1.En el vaso de la Thermomix ponemos la nata líquida, a poder ser fría. También ponemos el azúcar, el queso crema, la leche entera y los dos sobres de cuajada. Programamos: a una temperatura de 90 grados, velocidad 3 durante 8 minutos.
2.Mientras tanto, en un molde de silicona ponemos todo el caramelo líquido, repartiéndolo por cada esquina. Cuando termine de hacerse la tarta la volcamos sobre este mismo molde, sobre el caramelo.
3.Dejamos enfriar la mezcla. Si queréis podéis ponerle una base de galletas, nosotros no la hemos puesto esta vez pero también queda muy buena. Lo llevamos a la nevera donde debe descansar al menos 4 horas para que cuaje bien.
¡Y ya está! Cuando lo desmoldemos, el caramelo qudará arriba como se puede ver en la foto. Está buenísimo y no puede ser más fácil. ¿Qué os parece esta receta? ¡Os leemos!
