muerte por chocolate recetasthermomix.net
¿Sabéis lo que es la muerte por chocolate? Un fascinante postre cuyo ingrediente principal y excesivo no es más que...¡EL CHOCOLATE!
Para todos los amantes y adictos de este dulce, este postre es una maravilla que podemos probar en los mejores restaurantes. ¿Por qué no hacerlo en casa? Con ayuda de la Thermomix no necesitaremos ni mucho esfuerzo, ni ingredientes difíciles de conseguir. Así pues...¡Vamos con la receta de la muerte por chocolate!
Para realizar este postre Thermomix de Muerte por Chocolate vamos a comenzar colocando en el vaso de nuestra Thermomix el chocolate en trozos y pulverizamos durante 15 segundos a velocidad 5-10.
Añadimos la mantequilla y programamos durante unos 2 minutos a 80º de Temperatura y Velocidad 2. Luego añadimos los huevos y el azúcar y mezclamos durante 30 segundos a Velocidad 3. Por ultimo, añadimos la harina y volvemos a mezclar 15 segundos a Velocidad 3.
Volcamos la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y horneamos a 180° durante media hora aproximadamente. Pinchamos con un palillo para saber si está listo.
Para la cobertura vamos a colocar la nata en el vaso de la Thermomix y programamos durante 5 minutos a 100º y Velocidad 1. Quitamos la temperatura y sin parar la máquina, echamos el chocolate en trocitos por el bocal y subimos la Velocidad a 2 y dejamos que se derrita.
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