Muerte por Chocolate

Para realizar este postre Thermomix de Muerte por Chocolate vamos a comenzar colocando en el vaso de nuestra Thermomix el chocolate en trozos y pulverizamos durante 15 segundos a velocidad 5-10.

Añadimos la mantequilla y programamos durante unos 2 minutos a 80º de Temperatura y Velocidad 2. Luego añadimos los huevos y el azúcar y mezclamos durante 30 segundos a Velocidad 3. Por ultimo, añadimos la harina y volvemos a mezclar 15 segundos a Velocidad 3.

Volcamos la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y horneamos a 180° durante media hora aproximadamente. Pinchamos con un palillo para saber si está listo.

Para la cobertura vamos a colocar la nata en el vaso de la Thermomix y programamos durante 5 minutos a 100º y Velocidad 1. Quitamos la temperatura y sin parar la máquina, echamos el chocolate en trocitos por el bocal y subimos la Velocidad a 2 y dejamos que se derrita.

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