Leche de Soja

Leche de Soja

Por 13 abril, 2017




  • Tiempo de Preparacion :10 minutos
  • Tiempo de coccion :25 minutos
  • Esta receta te llevar├í hacerla : 35 minutos

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta receta Thermomix Leche de Soja colocamos la soja blanca en remojo durante toda la noche.

Lo a├▒adimos al vaso de nuestra Thermomix y picamos a velocidad 6 hasta que la soja quede bien triturada. Colocamos la mariposa y a├▒adimos agua. Programamos durante 11 minutos a 100┬║ de temperatura y velocidad 1. Pasado el tiempo, quitamos la mariposa y colamos la preparaci├│n.

A continuaci├│n, a├▒adimos en el vaso de la Thermomix 500 gramos del licuado y a├▒adimos la fructuosa, la margarina, el coco, el az├║car vainillado y una pizca de sal.

Batimos durante 1 minuto en velocidad 9 y luego a├▒adimos el resto del licuado y programamos durante 12 minutos a 90┬║ de temperatura y velocidad 1. Dejamos enfriar y colamos el liquido poni├ęndolo en botellas. No debeis cerrar las botellas hasta que la leche de soja no est├ę totalmente fria. Rerservamos en la nevera.

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