▷【Turrón De Chocolate 】– Receta Paso A Paso

Turrón de chocolate

  • Tiempo de preparado: 2 horas y media
  • Tiempo de cocinado: 7 Minutos
  • Tiempo total: 2 horas y 37 minutos

Ingredientes

  • 300 g de chocolate con leche
  • 100 g de manteca de cerdo
  • 250 gramos de chocolate Nestlé postres
  • 75 gramos de Choco-Krispies

Preparación

  1. Vertemos la manteca en el vaso y programamos 5 minutos, temperatura 70º y velocidad 2.
  2. Añadimos el chocolate troceado y programa 1 1/2 minuto, temperatura 70º y velocidad progresiva 5-7-10.
  3. Colocamos la mariposa en las cuchillas y velocidad 1, sin temperatura. Echamos los Choco-krispies por el bocal y mezclamos durante 15 segundos.
  4. Terminamos de mezclar ayudandonos con la espátula, haciendo movimientos envolventes. Echamos en un molde de silicona .
  5. Reservamos en el frigorifico y dejamos que enfríe durante, al menos, tres horas. Una vez que se haya endurecido, podemos desmoldarlo.
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