Skip to content
recetas thermomix
  • Desayunos
  • Entrantes
  • Carnes
  • Pescados y Mariscos
  • Masas y Pan
    • Quiches
    • Pizza
    • Pan
    • Empanadas
  • Postres
    • Helados
    • Bizcochos
    • Tartas
    • Flanes
    • Galletas
    • Magdalenas
  • Bajas en Calorias
    • Sopas y Cremas
    • Vegetarianas
  • Salsas
recetas thermomix
  • Desayunos
  • Entrantes
  • Carnes
  • Pescados y Mariscos
  • Masas y Pan
    • Quiches
    • Pizza
    • Pan
    • Empanadas
  • Postres
    • Helados
    • Bizcochos
    • Tartas
    • Flanes
    • Galletas
    • Magdalenas
  • Bajas en Calorias
    • Sopas y Cremas
    • Vegetarianas
  • Salsas
Carnes Recetas de Navidad

Carrillada de Cerdo con Pasas

5 septiembre, 20225 septiembre, 2022 149
Carrillada de Cerdo con Pasas
  • Esta receta te llevará hacerla: 1 hora y 50 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 20 minutos
  • Tiempo de coccion: 1h 30 min
Imprimir

Carrillada de Cerdo con Pasas

Por RecetasThermomix.net 5 septiembre, 2022



Ingredientes de la thermoreceta

  • Carrillada de Cerdo - 1 kilo
  • Aceite de Oliva
  • Sal - Al gusto
  • Pimienta - Al gusto
  • Vino Tinto - Medio vaso
  • Cebolla - 200 gramos
  • Vino Dulce - Medio Vaso
  • Pasas - 80 gramos

Como hacer esta Receta Thermomix

Para realizar esta receta Thermomix de Carrillada de Cerdo con Pasas vamos a colocar la cebolla una vez troceada en el vaso de nuestra Thermomix y programamos durante 8 segundos a velocidad 4. Nos ayudaremos de la espatula para bajar los restos de cebolla hacia el interior del vaso.

A continuación, añadimos el aceite de oliva y programamos durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara. Luego agregamos las carrilladas salpimentadas y programamos durante 5 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Vamos a añadir el vino tinto y el vino dulce Pedro Ximénez y programamos durante una hora a 100º de temperatura con giro a la izquiera y velocidad cuchara. Unos 10 minutos antes de finalizar el tiempo, añade las pasas por el bocal de la Thermomix.

Cuando finalice el tiempo, volvemos a programar durante 5 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara. Puedes acompañar esta receta de Carrillada de Cerdo con unas verduras salteadas o con unas patatas.

Prueba estas Recetas para Thermomix

Leche Frita

pato a la sal recetasthermomix.net

Pato a la Sal con Salsa de Batatas

rodaballo gambas almejas recetasthermomix.net

Rodaballo con Almejas y Gambas al Vapor

pastel-cabracho-recetasthermomix.net

Pastel de Cabracho

pollo-en-pepitoria-receta

Pollo en Pepitoria

magdalenas nutella thermomix

Magdalenas de Nutella

Post Navigation

Receta Anterior
albondidas de choco thermomix
Albondigas de Choco
Siguiente Receta Thermomix
Filloas de Carnaval
Previous Article
Back to top