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- Acero inoxidable duradero: hecho de acero inoxidable, utiliza protectores de seguridad. Un lado con diseño de borde, seguro de usar, no raya los dedos; el otro lado no tiene diseño de borde, puede separar rápidamente la masa al cortar la masa.
- 【Buena calidad y seguridad】Hecho de acero inoxidable de buena calidad, fácil de usar y limpiar. Resistente y muy duradero, se puede reutilizar varias veces. El grosor es de 0,3 mm, apto para microondas, frigorífico y lavavajillas.
- Esta receta te llevará hacerla: 30 minutos
- Tiempo de Preparacion: 15 minutos
- Tiempo de coccion: 15 minutos
Galletas de Navidad
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Ingredientes de la thermoreceta
- Para la Masa:
- Azuca glas - 120 gramos
- Mantequilla troceada - 250 gramos
- Harina de Reposteria - 400 gramos
- Huevo - 1
- Para la Decoración:
- Azucar glas - 200 gramos
- Clara de Huevo - 1
- Zumo de Limon - 1 chorrito
- Colocante alimentario
Como hacer esta Receta Thermomix
Para realizar esta receta Thermomix de Galletas de Navidad colocamos todos los ingredientes de la masa en el vaso de nuestra Thermomix y programamos durante 20 segundos a Velocidad 6 . Retiramos la masa del vaso y la envolvemos en film y la metemos durante 20 minutos en el frigorifico. Mientras tanto precalentamos el horno a 180º de temperatura.
Sacamos la masa y la cortamos en tres porciones. Una de las porciones la espolvoreamos con harina y dejamos las otras dos porciones en el frigorifico. Extendemos la masa de esa porcion hasta que tenga un grosor de una 5 milimetros. Cortamos con un cortapastas dandole diversas formas.
Colocamos las pastas sobre papel de hornear e introducimos sobre la bandeja de horno. Horneamos durante unos 12 minutos a 180º. Volvemos a hacer lo mismo con el resto de la masa que tnemos reservada en el frigorifico.
Para la decoración, ponemos la clara junto con el azucar y un chorrito de limón en el vaso de la Thermomix y programamos durante 20 segundos a Velocidad 6. Vertimos el glaseado en tantos boles como colores quieras preparar pues es ahora cuando vamos a añadir el colorante. Para ello solo tenemos que esperar que las galletas estén frias y ya podemos añadirle el glaseado.
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