Para realizar este sencillo entrante de Ensaladilla Rusa en nuestra thermomix vamos a echar en el vaso un litro y medio de agua con un poco de sal. A continuación colocamos el cestillo e introducimos en el los huevos.

Ponemos la Thermomix en el varoma y en la bandeja colocamos las patatas, una vez peladas y cortadas en rodajas de 1 cm de grosor de forma que el vapor pueda salir bien por los orificios.

Programamos la Thermomix durante media hora a temperatura varoma en velocidad 1. Colocamos todos los ingredientes en una ensaladera y mezclamos bien.