Bizcocho de Melocotón
- Esta receta te llevará hacerla: 45 minutos
- Tiempo de Preparacion: 15 minutos
- Tiempo de coccion: 30 minutos
Bizcocho de Melocoton
Ingredientes de la thermoreceta
- Huevos - 3
- Harina - 175 gramos
- Yogurt de Limon - 1
- Azucar - 175 gramos
- Aceite de Girasol - 100 gramos
- Sal - Una pizca
- Levadura Royal - 1 sobre
- Melocoton en Almibar - Al gusto
Como hacer esta Receta Thermomix
Para hacer este sencillo Bizcocho en nuestra Thermomix añadimos al vaso los huevos junto con el azucar y programamos durante 2 minutos, 37º de Temperatura y Velocidad 3.
Mientras tanto ponemos el horno a precalentar a 180º.
Añadimos al vaso de la Thermomix el yogurt junto con el aceite de girasol y mezlcamos todo durante 20 segundos a Velocidad 3.
Luego añadimos la harina junto con la levadura y un poco de sal al gusto. Mezclamos durante 15 segundos a Velocidad 3 para luego terminar envolviendo la harina con la espatula.
Engrasamos el molde que vamos a utilizar para introducir en el horno. Sobre la base del molde colocamos gajitos de melocoton troceados y sobre ellos, vamos a echar la mezcla del vaso.
Horneamos durante media hora a 180º de temperatura aproximadamente. Sabremos que podemos sacar cuando introduzcamos un palillo y este salga limpio.
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