Tarta de Cereales y Frutas



Por RecetasThermomix.net 17 febrero, 2024
Para realizar esta receta Thermomix de Tarta de Cereales y Frutas remojamos las pasas en agua durante unos minutos mientras precalentamos el horno a 180º. En primer lugar vamos a montar la mantequilla con el azucar y los huevos durante 2-3 minutos a velocidad 4.
Luego incorporamos la harina y mezclamos bien durante 1 minuto a velocidad 6 hasta que se haga una masa uniforme y sin grumos. Añadimos las pasas remojadas y escurridas y los cereales. Mezclamos a mano y removemos bien y vertimos en un molde con forma redonda, previamente engrasado y enharinado. Cocemos durante unos 15 minutos a 180º.
Cuando finalice el tiempo, sacamos de horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente. CUbrimos la tarta con frutas frescas que pueden variar desde moras, frambuesas a uvas y arandanos.
Calentamos la miel unto con dos cucharadas de agua durante 4 minutos a 90º de temperatura y velocidad 2 y vertimos sobre la fruta antes de servir y ya tenemos lista esta receta de Tarta de Cereales y Frutas.
