- Esta receta te llevará hacerla: 1 hora
- Tiempo de Preparacion: 20 minutos
- Tiempo de coccion: 40 minutos
Bizcocho con Flan
Ingredientes de la thermoreceta
- Para el flan:
- Huevos - 4
- Leche - Medio Litro
- Azucar vainillado - 1 cucharada
- Para el Bizcocho:
- Huevos - 3
- Azucar - 90 gramos
- Harina - 90 gramos
- Para el caramelo:
- Azucar - 6 cucharadas
- Zumo de limón - Unas gotas
Como hacer esta Receta Thermomix
Para realizar esta receta Thermomix de Bizcocho con Flan vertimos el azúcar y el limón en un molde rectacngular y lo dejamos a fuego lento hasta que se haga caramelo removiendolo por todo el molde.
Colocamos todos los ingredientes para el flan en el vaso de nuetra Thermomix y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3. Vertimos el contenido en el molde donde tenemos el caramelo.
Colocamos la mariposa en la cuchilla y añadimos los huevos y el azúcar del bizcocho y programamos durante 5 minutos a 40º temperatura a velocidad 3. Una vez que finalice el tiempo, programamos durante 5 minutos a velocidad 3 sin temperatura.
A continuación añadimos la harina y programamos durante 4 segundos a velocidad 1. Después removemos con la espátula para mezclar con el pan y que no se bajen los huevos.
Por último, precalentamos el horno a 180º y colocamos agua en un bol para hacer al baño maría durante media hora. Cuando lo pinchemos con un cuchillo y salga limpio sabremos que ya esta hecho. Dejamos enfriar y sacamos del molde.
Si necesitas más ideas para para soprender a la famlia, no te pierdas nuestra sección de Postres para Thermomix.