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Aunque el curry es una especie de origen indio, ya hace algun tiempo que se ha incorporado a la gastronomia internacional y que las recetas con curry han dejado de ser algo exotico en nuestras mesas.
Esta receta de Pollo al Curry se ha convertido en un clásico por meritos propios y es que el aderezo del curry combina perfectamente con la carne de pollo. El resultado es un plato sabroso y completo y que puedes tener listo en pocos minutos.
Si quieres saber como hacer una receta de pollo al curry con la Thermomix solo tienes que seguir estos sencillos pasos.
Para realizar esta sabrosa receta Thermomix de Pollo al Curry añadimos el aceite de oliva, la cebolla previamente troceada y los dientes de ajo y programamos durante 3 minutos a 100º de temperatura y velocidad 4.
A continuación colocamos la mariposa y añadimos los champiñones y programamos la Thermomix durante 4 minutos más a velocidad 1 y 100º de temperatura. Luego añadimos el pollo enharinado junto con una cucharada de curry, una de colorante, una pizca de sal y otra de pimienta y programamos durante 3 minutos a 100º de temperatura y velocidad 1. Ahora vamos a vertir el caldo y cocemos durante 10 minutos a 100º de temperatura y velocidad 1.
Por ultimo, sacamos y reservamos en una fuente para servir y le añadimos rapidamente un poco de mozzarella rallada y taparlo para que se funda y ya tendras esta receta de pollo al curry terminada.
Las recetas con pollo para Thermomix, son recetas sencillas de hacer y con un buen resultado que dejará contenta a toda la familia. Por eso te hemos seleccionado las mejores recetas con pollo para que tengas siempre una idea distinta para sorprender a la familia.
Que te ha parecido la receta