Natillas

Natillas

Por 30 noviembre, 2016




  • Tiempo de Preparacion : 10 minutos
  • Tiempo de coccion : 20 minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 30 minutos

Ingredientes

Preparacion

Este postre thermomix es muy sencillo y rapido de hacer: vamos a empezar triturando el azucar con la cáscara de limón bien seca y para ello iremos aumentando progresivamente las velocidades de 4 - 8 - 12 hasta que esté perfectamente rallado.

Luego vamos a añadir los ingredientes que nos faltan por echar y programamos nuestra thermomix a 100º de temperatura, velocidad 1 durante 3 minutos. A continuación, vamos a subir la velocidad a 4 y bajamos la temperatura a 90º durante 5 minutos.

Cuando finalice este tiempo, vamo a dejar girando unos segundo y le añadimos un chorrito de leche fría para colocar rapidamente, para que no se corten, en los cuencos que hayamos elegido para servir las natillas.

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