Helado de Kinder Bueno

Trituramos en el vaso el azucar junto con la avellanas durante 20 segundos a Velocidad 10. Reservamos. Sin neccesidad de montar la mariposa. Montamos la nata a velocidad 4 y media. Reservamos en un bol e introducimos en el frigorífico.

Añadimos al vaso las avellanas junto con el azucar que tenemos reservamos y le añadimos el chocolate troceado junto la leche en polvo y trituramos durante 10 segundos a Velocidad 10.

Luego echamos el aceite junto con la vainilla y una pizca de sal. Trituramos durante 40 segundos a Velocidad 9.

Añadimos azucar invertido junto con la leche y programamos durante 4 minutos a 50º de Temperatura y Velocidad 6.

Sacamos y dejamos que se temple a temperatura ambiente hasta que este frio.

Añadimos la nata que tenemos reservada en el frigorifico al bol y mezclamos haciendo movimientos envolventes.

Si no tienes heladera, vertemos la mezcla en un bol y lo metemos en el congelador durante, al menos, 3 horas. Giramos cada media hora volteandolo sobre si mismo para que no cristalice.

Si tienes heladera: metemos el bol en el frigorifico, durante una hora bastara. Luego vamos añadiendo en la Heladera a Velocidad 1 y dejamos cremar durante 20 minutos aproximados.

Reservamos en el congelador hasta que vayamos a comerlo. 

Ahora que se acerca el verano y seguro que apetece hacerte tu propio Helado, con tus ingredientes y sabiendo lo que comes hay heladeras a precio bastante economico como estas:

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Si además quieres servir el helado como si los hubieras comprado en la tienda puedes utilizar un molde como estos. A los mas pequeños les encanta:

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