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Postres Helados Recetas de Verano

Helado de Kinder Bueno

6 julio, 2023 489
helado kinder bueno thermomix
helado kinder bueno thermomix
Helado de Kinder Bueno para Thermomix
  • Esta receta te llevará hacerla: 130 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 10 minutos
  • Tiempo de coccion: 2h 00 min
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Helado de Kinder Bueno para Thermomix

Por RecetasThermomix.net 6 julio, 2023

Ingredientes de la thermoreceta

  • Chocolate Blanco - 175 gramos
  • Nata de Montar Fria - 500 gramos
  • Avellanas tostatadas - 130 gramos
  • Leche en Polvo - 25 gramos
  • Vainilla - 1 cucharadas
  • Azucar - 120 gramos
  • Azucar Invertido - 40 gramos
  • Aceite de Girasol - 75 gramos
  • Leche - 150 ml
  • Sal - Una pizca

Como hacer esta Receta Thermomix

Trituramos en el vaso el azucar junto con la avellanas durante 20 segundos a Velocidad 10. Reservamos. Sin neccesidad de montar la mariposa. Montamos la nata a velocidad 4 y media. Reservamos en un bol e introducimos en el frigorífico.

Añadimos al vaso las avellanas junto con el azucar que tenemos reservamos y le añadimos el chocolate troceado junto la leche en polvo y trituramos durante 10 segundos a Velocidad 10.

Luego echamos el aceite junto con la vainilla y una pizca de sal. Trituramos durante 40 segundos a Velocidad 9.

Añadimos azucar invertido junto con la leche y programamos durante 4 minutos a 50º de Temperatura y Velocidad 6.

Sacamos y dejamos que se temple a temperatura ambiente hasta que este frio.

Añadimos la nata que tenemos reservada en el frigorifico al bol y mezclamos haciendo movimientos envolventes.

Si no tienes heladera, vertemos la mezcla en un bol y lo metemos en el congelador durante, al menos, 3 horas. Giramos cada media hora volteandolo sobre si mismo para que no cristalice.

Si tienes heladera: metemos el bol en el frigorifico, durante una hora bastara. Luego vamos añadiendo en la Heladera a Velocidad 1 y dejamos cremar durante 20 minutos aproximados.

Reservamos en el congelador hasta que vayamos a comerlo. 

Ahora que se acerca el verano y seguro que apetece hacerte tu propio Helado, con tus ingredientes y sabiendo lo que comes hay heladeras a precio bastante economico como estas: [wpas_products ASIN="B083TFS28N,B00DEOB06M"] 

Si además quieres servir el helado como si los hubieras comprado en la tienda puedes utilizar un molde como estos. A los mas pequeños les encanta: [wpas_products ASIN="B01EHQ7FT6,B0089JFT1Y"] 

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