HELADO de KINDER BUENO
Helado de Avellanas y Chocolate: El Postre Perfecto para los Amantes del Dulce 🍦🍫
Con la llegada del verano, no hay mejor forma de refrescarse que con un delicioso helado casero. Este helado de avellanas y chocolate, preparado con Thermomix, combina la cremosidad de la nata con el sabor intenso de las avellanas y el chocolate. Además, es mucho más saludable que los helados industriales, ya que utilizas ingredientes de calidad y controlas el nivel de azúcar.
¿Te imaginas sorprender a tu familia con un postre digno de las mejores heladerías? Pues sigue esta receta paso a paso y prepárate para recibir aplausos. ¡Manos a la obra! 🍨✨
- Esta receta te llevará hacerla: 130 minutos
- Tiempo de Preparacion: 10 minutos
- Tiempo de coccion: 2h 00 min
Helado de Kinder Bueno para Thermomix
¡Disfruta Tu Helado Casero! 🍦✨
Este Helado de Avellanas y Chocolate es el acompañante perfecto para una tarde de verano o una ocasión especial. Su cremosidad y sabor auténtico lo convierten en un postre irresistible. ¿Listo para prepararlo? ¡Cuéntanos cómo te ha salido y comparte tus fotos en los comentarios! 📸✨
Valores Nutricionales 🍫
| Nutriente | Cantidad por ración (100 g) |
|---|---|
| 🔋 Calorías | 210 kcal |
| 🥩 Proteínas | 4 g |
| 🥑 Grasas | 14 g |
| 🍚 Carbohidratos | 18 g |
Ingredientes de la thermoreceta
- Chocolate Blanco - 175 gramos
- Nata de Montar Fria - 500 gramos
- Avellanas tostatadas - 130 gramos
- Leche en Polvo - 25 gramos
- Vainilla - 1 cucharadas
- Azucar - 120 gramos
- Azucar Invertido - 40 gramos
- Aceite de Girasol - 75 gramos
- Leche - 150 ml
- Sal - Una pizca
Como hacer esta Receta Thermomix
1. Prepara la base de avellanas:
- Introduce el azúcar y las avellanas en el vaso de la Thermomix. Programa 20 segundos a Velocidad 10 para pulverizar y obtener una mezcla homogénea. Reserva.
2. Monta la nata:
- Sin necesidad de colocar la mariposa, vierte la nata líquida en el vaso limpio y programa Velocidad 4,5 hasta que esté montada. Reserva en un bol dentro del frigorífico.
3. Mezcla los ingredientes secos:
- Añade al vaso las avellanas trituradas junto con el azúcar reservado, el chocolate troceado y la leche en polvo. Programa 10 segundos a Velocidad 10 para triturar bien todos los ingredientes.
4. Crea la crema base:
- Incorpora el aceite, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Programa 40 segundos a Velocidad 9 para obtener una mezcla suave y cremosa.
5. Integra la nata:
- Una vez la mezcla base esté fría, incorpora la nata montada con movimientos envolventes para mantener la cremosidad.
Método de Congelación ❄️
Sin heladera:
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
- Coloca en el congelador durante al menos 3 horas.
- Remueve la mezcla cada media hora para evitar que se formen cristales de hielo.
Con heladera:
- Enfría la mezcla en el frigorífico durante 1 hora.
- Coloca en la heladera y programa Velocidad 1 durante 20 minutos hasta que adquiera una textura cremosa.
Consejo de Presentación 🍽️
- Sirve el helado en boles o cucuruchos y decora con virutas de chocolate, avellanas picadas o un chorrito de sirope de chocolate. ¡Un postre digno de las mejores heladerías!
Consejos Profesionales 🌟
- Personaliza los sabores: Sustituye las avellanas por almendras o pistachos para crear diferentes versiones del helado.
- Toque extra: Añade un poco de café soluble a la mezcla para obtener un helado de avellana y café.
- Helado más cremoso: Utiliza leche condensada en lugar de leche en polvo para una textura aún más suave.
