- Esta receta te llevará hacerla: 35 minutos
- Tiempo de Preparacion: 10 minutos
- Tiempo de coccion: 25 minutos
Sopa de Ajo
Ingredientes de la thermoreceta
- Ajo - 5 dientes
- Aceite de oliva - 2 cucharadas
- Pimenton - 1 cucharada
- Agua - Un vaso
- Pastillas de caldo - 2
- Huevos - 3
- Pan en rebanadas - 4
Como hacer esta Receta Thermomix
Para realizar esta receta thermomix de Sopa de ajo, vamos a empezar virtiendo el aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y programamos 5 minutos a Temperatura Varoma y Velocidad 1.
Paramos la Thermomix, añadimos los ajos y troceamos durante 5 segundos a velocidad 3 y 1/2. Dejamos que se sofrian hasta que estén dorados, con la thermomix parada y, a continuación, agregamos el pimenton y mezclamos todo a Velocidad 5 durante 5 segundos.
A continuación, incorporamos el vaso de agua junto con las pastillas de caldo y programamos la thermomix a 100º de Temperatura y Velocidad 1 durante 15 minutos. Cuando el agua hierva, vamos a añadir los huevos ligeramente batidos y programamos a 90º de Temperatura y Velocidad 1 durante 2 minutos. Por último, añadimos las rebanadas de pan y dejamos unos minutos en reposo.
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