Crema de Champiñones

Crema de Champiñones

Por 10 abril, 2017




  • Tiempo de Preparacion :10minutos
  • Tiempo de coccion :40 minutos
  • Esta receta te llevará hacerla : 1 hora

Ingredientes

Preparacion

Para realizar esta receta Thermomix de Crema de Champiñones vamos a introducir el arroz en el vaso de neustra Thermomix y programamos durante 1 minutos a velocidad 10 para pulverizarlo. Reservamos.

Rociamos los champiñones con el zumo del limón y los colocamos en el vaso junto con el aceite de oliva y la mantequilla. Programamos durante 4 minutos a 100º de temperatura y velocidad 3. Añadimos harina de arroz reservada y rehogamos durante 3 minutos a 100º y velocidad 3.

A continuación, incorporamos el resto de los ingredientes y programamos la Thermomix durante 25 minutos a 100º de temperatura y velocidad 3. Trituramos 1 minutos a velocidad 7. Rectificamos la sazón.

Ya tienes lista esta estupenda receta de crema de champiñones, una receta sencilla que va muy bien para los dias frios de invierno.

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