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Truchas a la Crema

5 septiembre, 20225 septiembre, 2022 57
trucha recetasthermomix.net
trucha recetasthermomix.net
Truchas a la Crema
  • Esta receta te llevará hacerla: 30 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 10 minutos
  • Tiempo de coccion: 20 minutos
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Truchas a la Crema

Por RecetasThermomix.net 5 septiembre, 2022

Ingredientes de la thermoreceta

  • Trucha
  • Jamon serrano - 6 lonchas
  • Champiñones - 5
  • Cebolla - 1
  • Aceite de oliva - 1/2 cubilete
  • Zumo de Limon - 1
  • Beicon - 100 gramos
  • Nata Liquida - 4 cubiletes
  • Harina - 1 cucharadita
  • Sal - Al gusto
  • Pimienta - Al gusto

Como hacer esta Receta Thermomix

Para realizar esta receta Thermomix de Truchas a la Crema limpiamos bien las truchas y las dejamos escurrir.

Introducimos las lonchas de jamón en las truchas y cerramos la abertura con un palillo. Las freimos y las colocamos en una fuente de horno y reservamos.

A continuación, colocamos en el vaso de nuestra Thermomix, medio cubilete del aceite que hemos utilizado para freír las truchas y los demas ingredientes excepto la nata, la harina y el zumo de limón.

Tapamos y cerramos y colocamos el colador marrón. Programamos la Thermomix durante 10 minutos a velocidad 1 y 100º de temperatura. Agregamos la nata y la harina junto con el zumo de limón. Sazonamos y volvemos a programar a igual velocidad y temperatura durante 5 minutos.

Vertimos la salsa obtenida sobre las truchas e introducimos la fuente durante unos minutos en el horno y servimos con patatas al vapor.

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