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Carnes Recetas de Navidad

Conejo a la Mostaza

6 diciembre, 201723 abril, 2019 6
conejo a la mostaza recetasthermomix.net
conejo a la mostaza recetasthermomix.net
Conejo a la Mostaza
  • Esta receta te llevará hacerla: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 15 minutos
  • Tiempo de coccion: 50 minutos
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Conejo a la Mostaza

Por RecetasThermomix.net 6 diciembre, 2017

Ingredientes de la thermoreceta

  • Conejo limpio troceado - Medio
  • Sal - Al gusto
  • Pimienta Negra Molida - Al gusto
  • Mantequilla - 30 gramos
  • Harina - 1 cuchrada
  • Bacon - 100 gramos
  • Mostaza - 3 cucharadas
  • Cebollas - 2
  • Vino Blanco - 2 cubiletes

Como hacer esta Receta Thermomix

Para realizar esta receta Thermomix de Conejo a la Mostaza salpimentamos el conejo troceado y untamos con dos cucharadas de mostaza. Reservamos.

Pelamos y tritruamos las cebollas en trozos durante 10 segundos a velocidad 4. Añadimos la mantequlla y el bacón troceado y programamos durante 10 minutos a 100º de temperatura a velocidad 1.

Incorporamos el conejo junto con una cucharada de harina. Salteamos durante 5 minutos a 100º de temperatura y velocidad 1. Añadimos el vino blanco y cocemos durante 35 minutos a 100º de temperatura y velocidad cuchara con giro a la izquierda.

Para finalizar, añadimos el tomillo junto con la nata y una cucharada de mostaa y dejamos cocer durante 5 minutos a 100 gramos de temperatura y velocidad cuchara con giro a la izquierda. Esta receta de Conejo a la Mostaza hay que servirla bien caliente con una guarnición de verduras.

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