Sepia al Ajillo
- Tiempo de Preparacion :10 minutos
- Tiempo de coccion :20 minutos
- Esta receta te llevará hacerla : 30 minutos
Ingredientes
- Sepia - 1 kilo
- Perejil - Un ramillete
- Ajo - 4 dientes
- Aceite de Oliva - Un chorrito
Preparacion
Para realizar esta receta Thermomix de Sepia al Ajillo añadimos en el vaso de nuestra Thermomix los dientes de ajo y el perejil y trituramos durante 5 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos hacia el fondo ayudandonos con la espatula.
A continuación, añadimos el aceite de oliva y sofreimos durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Añadimos la sepia y la sal y volvemos a programar durante 15 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Si cuando finalice el tiempo la sepia no nos parece que esté lo suficimiente tierna podemos programar durante 5 minutos más con los mismos ajustes en la Thermomix. Ya tienes lista esta receta Thermomix de Sepia al Ajillo ideal para la dieta.
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