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Pollo a la Cerveza

pollo a la cerveza thermomix

La variedad de recetas y preparaciones que puedes preparar con la carne de pollo son casi infinitas. El Pollo a la Cerveza también se ha convertido en un clásico de nuestro recetario y esta genial para variar de las preparaciones típicas que hagas.

Se suele utilizar cerveza rubia para esta receta pero también puedes hacerlo con cerveza negra, que le dará un aroma y un sabor distinto a tu plato.

Esta receta se suele hacer con los muslos o, si no queréis huesos, con la pechuga cortada en dados.

Además, puedes hacer el Pollo a la Cerveza para los más pequeños también porque el poco alcohol que tiene la cerveza se va a evaporar totalmente durante la cocción quedando un sabor muy suave.