Salsa Remoulade
  • Esta receta te llevará hacerla: 10 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 5minutos
  • Tiempo de coccion: 5minutos
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Salsa Remoulade

Por 17 octubre, 2022

¡[email protected]! Después de contaros cómo se hacen los famosos tomates verdes fritos, vamos a hablaros de una salsa que le quedan a la perfección: la salsa Remoulade. Es una salsa de origen francés, pero que se utiliza muy habitualmente en la gastronomía estadounidense. De hecho, no solamente se toma con los tomates verdes fritos, sino con patatas fritas, con todo tipo de verduras e incluso con la típica ensalada de col americana.

Es una salsa llena de sabor, con muchos ingredientes fusionados y que está buenísima. ¿Queréis saber cómo se hace? ¡Pues vamos, sin más dilación, con la receta!

Ingredientes de la thermoreceta

Como hacer esta Receta Thermomix

Venga, vamos con esta receta que además es muy fácil con la Thermomix:

1. Lavamos y pelamos la cebolla y la ponemos partida en cachos dentro del vaso de la Thermomix. Hacemos lo mismo con el apio, el ajo y el perejil y programamos para triturar: sin temperatura, velocidad 8 durante 10 segundos.

2. Con ayuda de la espátula bajamos los restos de las paredes del vaso para que esté todo junto en el fondo. Echamos ahora la mostaza dijon y programamos: sin temperatura, velocidad 5 durante 10 segundos.

3. Ahora ponemos los ingredientes que quedan: la mayonesa (si puede ser casera mejor, y si no pues la que más os guste), el ketchup, el tabasco y la cucharadita de pimentón dulce. Programamos de nuevo: sin temperatura, velocidad 5 durante 15 segundos más.

¡Ya está! Ya tenemos nuestra salsa Remoulade hecha: buenísima y además mirad que fácil, lo podremos hacer en un segundo para acompañar a cualquier otra receta, como a la de los tomates verdes fritos. 

¿Os ha gustado la receta? ¡Contádnoslo en comentarios!