LASAÑA con PAN BIMBO
Lasaña de Pan de Molde: Sencilla, Rápida y Deliciosa
¿Quién dijo que las lasañas solo podían hacerse con pasta? Hoy te traemos una versión innovadora y deliciosa: la Lasaña de Pan de Molde. Perfecta para quienes buscan una receta práctica, económica y, sobre todo, deliciosa. 🥪✨
Con ingredientes que seguramente ya tienes en casa, esta lasaña combina la jugosidad de una salsa boloñesa casera con la suavidad del pan de molde y un queso fundido que hará que todos pidan repetir. Es ideal para cenas rápidas, comidas en familia o incluso para sorprender a tus amigos con algo original. Además, si tienes una Thermomix, esta receta será aún más fácil y divertida de preparar. 🎉
Así que prepárate para disfrutar de una lasaña que rompe las reglas, pero no el sabor. Sigue leyendo y descubre cómo convertir un simple pan de molde en una obra maestra gastronómica. 🧀🍅
- Esta receta te llevará hacerla: 50 minutos
- Tiempo de Preparacion: 10minutos
- Tiempo de coccion: 40minutos
Lasaña casera
Valores Nutricionales (por porción)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| 🌟 Calorías | 320 kcal |
| 🍳 Proteínas | 20 g |
| 🍞 Carbohidratos | 28 g |
| 🧈 Grasas | 12 g |
Ingredientes de la thermoreceta
- Carne picada - 500 gramos
- Cebolla - 150 gramos
- Champiñones - 180 gramos
- Tomate natural triturado - 450 gramos
- Pan bimbo - 12 rebanadas
- Queso crema - 300 gramos
- Queso mozzarella - 2 bolas
- Queso rallado - 70 gramos
- Sal - Al gusto
- Pimienta negra - Al gusto
- Orégano - Al gusto
- Aceite de oliva - 75 mililitros
- Diente de ajo - 1
Como hacer esta Receta Thermomix
Preparación de la salsa boloñesa:
- Haz el sofrito: En el vaso de la Thermomix, coloca el ajo, la cebolla, los champiñones y el tomate triturado. Si decides usar zanahoria, agrégala también. Programa 15 segundos a velocidad 5 para triturar.
- Sofríe: Añade el aceite de oliva y programa 10 minutos, temperatura Varoma (120°C) y velocidad 1.
- Cocina la carne: Coloca la carne picada en el vaso y añade sal, pimienta y orégano. Si lo prefieres, también puedes usar albahaca o perejil. Programa 15 minutos, temperatura Varoma (120°C), velocidad cuchara y giro a la izquierda. Si la salsa queda muy líquida, cocina 5 minutos más con los mismos parámetros.
Montaje de la lasaña:
- Prepara el molde: Unta queso crema en un lado de cada rebanada de pan de molde. Coloca las primeras rebanadas en el fondo de un molde cuadrado, con el lado del queso hacia arriba, y presiona ligeramente.
- Forma las capas: Coloca una capa de salsa boloñesa sobre el pan y reparte trozos de mozzarella. Cubre con más rebanadas de pan y repite el proceso hasta llenar el molde, terminando con pan de molde en la parte superior.
Cocción al horno:
- Precalienta el horno: Ajusta el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
- Añade el queso rallado: Espolvorea generosamente queso rallado sobre la última capa de pan. Lleva la lasaña al horno y cocina durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Consejos Profesionales
- Pan perfecto: Si quieres una textura más crujiente, tuesta ligeramente el pan de molde antes de usarlo.
- Varía los quesos: Usa una mezcla de quesos como gouda, cheddar o parmesano para un sabor más complejo.
- Acompañamientos ideales: Sirve esta lasaña con una ensalada fresca o un poco de pan de ajo para completar la comida.
- Congelación práctica: Esta receta se congela perfectamente. Prepara una lasaña extra y congélala antes de hornear. Solo tendrás que añadir el queso rallado y cocinar directamente desde el congelador.
