Helado de Nutella
- Esta receta te llevará hacerla: 95 minutos
- Tiempo de Preparacion: 1h 32 min
- Tiempo de coccion: 3 minutos
Helado de Nutella
Ingredientes de la thermoreceta
- Chocolate Blanco - 100 gramos
- Chocolate con Leche - 100 gramos
- Chocolate Fondant - 100 gramos
- Avellanas - 120 gramos
- Nata de Montar Fria - 400 gramos
- Azucar - 80 gramos
- Leche - 150 gramos
- Vainilla - 1 cucharada
- Azucar Invertido - 30 gramos
- Aceite de Girasol - 100 ml
Como hacer esta Receta Thermomix
Echamos las avellanas y azucar en el vaso de la Thermomix y trituramos durante 20 segundos en Velocidad Progresiva 5-7-10. Reservamos.
Luego echamos la nata en el vaso y montamos durante 10 segundos a Velocidad 5. Vertimos en un bol e introducimos en la nevera.
Echamos el azucar en el vaso de la Thermomix junto con las avellanas y los chocolates y trituramos durante 25 segundos a Velocidad 6.
A continuación, añadimos el aceite junto con la leche, la vainilla y el azucar invertido. Programamos durante 3 minutos a 50º de Temperatura y Velocidad 5. Echamos en un bol y dejamos que se temple a temperatura ambiente.
Cuando esta mezcla este fria la mezclamos con la nata y movemos con movimientos envolventes. Tapamos y metemos en el congelador y le damos la vuelta cada media hora hasta que este congelado.
Ahora que se acerca el verano y seguro que apetece hacerte tu propio Helado, con tus ingredientes y sabiendo lo que comes hay heladeras a precio bastante economico como esta:
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A mi me gusta servir el helado como si los hubiera comprado en la tienda y utilizo mucho molde como estos. A los mas pequeños les encanta:
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