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Dulce de Leche con Mascarpone

21 julio, 202221 julio, 2022 415
tarta de galleta y mascarpone thermomix
tarta de galleta y mascarpone thermomix
Dulce de Leche con Mascarpone para Thermomix
  • Esta receta te llevará hacerla: 20 minutos
  • Tiempo de Preparacion: 15 minutos
  • Tiempo de coccion: 5 minutos
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Dulce de Leche con Mascarpone para Thermomix

Por RecetasThermomix.net 21 julio, 2022

Ingredientes de la thermoreceta

  • Galletas Maria - 1 paquete
  • Leche - 120 ml
  • Queso Mascarpone - 500 gramos
  • Leche Condensada - 250 ml
  • Ralladura de un Limon - 1
  • Zumo de Limon - 100 ml
  • Vainilla Liquida - Unas gotitas
  • Cacao en Polvo - Al gusto

Como hacer esta Receta Thermomix

Para hacer este sabroso postre de Dulce de Galletas con Mascarpone colocamos la mariposa en la Thermomix y echamos el queso junto con la leche condensada, la ralladura del limon, el zumo y una cucharada de vainilla. Programamos durante 10 segundos a Velocidad 3 y 1/2.

Luego retiramos la mariposa y terminamos con la espatula haciendo movimientos envolventes. Sacamos y reservamos en un bol

A continuación, echamos en el vaso de nuestra Thermomix la leche junto con media cucharadita de vainilla y calentamos durante 2 minutos a 70º de Temperatura y Velocidad 2. Reseravamos en un bol.

Vertimos la crema en un plato llano y remojamos las galletas y ponemos una capa y extendemos crema y vamos haciendo asi hasta terminar con galletas Cubrimos la superficie y los laterales con el resto de mascarpone.

Ya solo nos queda espolvorear el cacao en polvo a nuestro gusto y metemos en el congelador hasta durante 4 horas al menos, aunque mejor si lo dejas toda la noche.

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